小香港 大味道

发布时间:2015-01-15

小小的香港有着大大的味道,让我们一起来领略一下那些让人欲罢不能的香港小美味!

 

1富临酒家

 

 

生猛中赖尿虾 28/只,每只都有俺家哥哥手掌那么大,鲜美的很,上菜的阿姨还对我们进行了指导,手抓两头,前后摆几下,为其松骨,然后用大剪刀剪其两边,肥厚的虾肉便呼之欲出了。

 

2翠华餐厅(中环威灵顿店)

 

 

好在功课做得好,条条大路通早饭堂,就在澳门茶餐厅的拐角处看到了翠华,他们家的早饭也比较有名气,而且与前两家大同小异,都是某某意粉配某某煎蛋或者吐司。虽然从欧洲回来的我们,对于这一类早餐并没有多大兴趣,不过既然大家都推荐,还是愿意尝试下,然后才有发言权嘛。一份牛奶意粉套餐,二份西红柿意粉套餐,一份沙爹牛肉公仔面,搭配饮料可选,奶茶一般,柚子茶可以,梨子茶不错。

 

3池记

 

 

记得在哪个电视上看,细蓉是香港差不多快失传的一门手艺,小小一份,倾注了无限的味道与爱心。不过细细品来,并与老妈点的鲜虾云吞面比较后,除了大小没啥区别。整颗鲜虾吃的我比较难受,更喜欢稍微加点肉和蔬菜的云吞,不然潜意识总觉得自己要蛋白质中毒了。


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